A pecuária extensiva é o tipo de atividade mais praticado no país, mas também podemos citar a pecuária intensiva, a pecuária orgânica, a pecuária sustentável e a pecuária regenerativa. Esses são os tipos mais praticados no Brasil. A atividade desempenha um papel importantíssimo na economia brasileira. Com vastas terras e um clima favorável, o país possui uma indústria pecuária com diferentes raças de gado e outros animais em constante crescimento.
No conteúdo de hoje, vamos listar quais são os principais tipos de pecuária praticados no país e suas principais características e vantagens. Aproveite o conteúdo e descubra qual das opções pode ser um bom investimento para a sua fazenda.
Métodos tradicionais de pecuária
A pecuária é amplamente praticada no Brasil. Existem muitas variáveis a se considerar na hora de implantar a atividade na sua propriedade. Dependendo do tamanho e da estrutura, um ou outro tipo podem se adequar melhor aos seus recursos e necessidades. Pensar no clima e práticas de manejo também são pontos importantes na hora de escolher um tipo de pecuária. Acompanhe todos os detalhes sobre cada um abaixo.
1. Pecuária Intensiva
A pecuária intensiva no Brasil tem sido associada a várias desvantagens, apesar dos benefícios econômicos. Um dos problemas mais preocupantes é o impacto ambiental negativo. A pecuária intensiva aumenta a produção, mas recorrendo a insumos químicos que comprometem frequentemente a biodiversidade, conforme aponta um estudo realizado pela Universidade de São Paulo.
De modo geral, ela é caracterizada pelo confinamento dos animais em instalações fechadas, onde são fornecidos alimentos concentrados e suplementos nutricionais. Esse método é comumente utilizado para a produção de carne bovina e leite em larga escala.
Embora seja mais produtiva em termos de rendimento por animal, esse método também requer investimentos significativos em infraestrutura e insumos. Aliás, hoje em dia, existem alternativas tão rentáveis quanto, mas sem um comprometimento do ambiente e da qualidade de vida dos animais.
2. Pecuária Extensiva
A pecuária extensiva é semelhante à criação tradicional, porém com maior controle e planejamento. Nesse método, os animais são criados em pastagens grandes e abertas, mas com práticas de manejo mais modernas e cuidadosamente planejadas. Os criadores pretendem maximizar a produtividade e o bem-estar dos animais, garantindo a sustentabilidade e a qualidade dos produtos.
Sem dúvidas, esse é o tipo mais praticado no Brasil, chegando a 90% da atividade. Um dos aspectos que o tornam tão importante é a evolução na alimentação dos rebanhos. Nas últimas décadas, avanços ocorreram para o melhoramento das pastagens, selecionando os melhores capins por meio de pesquisas científicas, como aponta a nota técnica sobre a evolução e qualidade da pecuária brasileira publicada pela Embrapa.
Se você quiser saber mais detalhes sobre os tipos de pecuária convencional, nós temos um conteúdo explicando as diferenças entre a pecuária intensiva e extensiva com muitos detalhes e informações relevantes.
Inovação e responsabilidade ambiental em novos tipos de pecuária
Além dos métodos tradicionais, existem novos tipos de pecuária surgindo, devido ao avanço das tecnologias disponíveis, e principalmente, ao impacto que a atividade pecuária tradicional exerce no meio ambiente. São eles:
3. Pecuária orgânica
A pecuária orgânica no Brasil tem ganhado destaque devido às suas características sustentáveis e aos benefícios que proporciona para a atividade agropecuária. Diferentemente da pecuária intensiva e extensiva, ela prioriza o bem-estar animal, a preservação ambiental e a saúde pública. Nesse método, os animais são criados sem o uso de produtos químicos, hormônios ou antibióticos, e são alimentados com tipos de pastagens orgânicas e suplementos naturais.
Este tipo de pecuária está cada vez mais popular no Brasil, impulsionada pela demanda por produtos mais saudáveis e sustentáveis. Os criadores seguem padrões rigorosos de certificação orgânica, garantindo a qualidade e a rastreabilidade dos produtos.
Do ponto de vista econômico, essa alternativa oferece benefícios significativos, pois os produtos orgânicos têm alta demanda no mercado interno e externo. Além disso, a certificação orgânica agrega valor aos produtos, possibilitando a obtenção de preços mais elevados, acesso a nichos de mercado diferenciados e a ampliação das oportunidades de negócios para você, produtor.
4. Pecuária sustentável
A pecuária sustentável funciona nos mesmos moldes da pecuária orgânica. O objetivo principal é promover o uso responsável dos recursos naturais e garantir condições de trabalho justas para os envolvidos na cadeia produtiva. Isso é alcançado por meio de estratégias como a integração lavoura-pecuária-floresta.
O desenvolvimento de sistemas produtivos mais resilientes também faz parte da pecuária do tipo sustentável. Os produtores que adotam este tipo de pecuária em suas propriedades contribuem diretamente para a conservação do solo, a proteção dos recursos hídricos
5. Pecuária Regenerativa
A pecuária regenerativa é uma abordagem inovadora na criação de animais que visa restaurar ecossistemas e reduzir o impacto ambiental da atividade pecuária. Ao contrário dos métodos convencionais, esse tipo de pecuária enfatiza a integração harmoniosa dos animais com o meio ambiente, promovendo a recuperação e manutenção do solo, a diversidade vegetal e a conservação da água.
Entre as práticas utilizadas nesse tipo de pecuária, estão a rotação de pastagens e o uso de sistemas silvipastoris, que ajudam a aumentar a fertilidade do solo, capturar carbono da atmosfera e promover a biodiversidade. Apesar dos benefícios, ela ainda não é uma atividade muito difundida entre os produtores e entidades envolvidas no meio agrícola. Por conta disso, há a necessidade de mais acesso a financiamentos e suporte técnico para a adoção desse tipo de pecuária.
Vantagens e desvantagens dos diferentes tipos de pecuária
Cada tipo de criação de gado possui suas vantagens e desvantagens específicas. A criação tradicional e extensiva, por exemplo, pode ser mais sustentável e menos intensiva em termos de recursos, mas pode ter uma produtividade menor. Por outro lado, a criação intensiva pode ser mais produtiva, mas requer investimentos significativos em infraestrutura e insumos. É importante que você, como criador, avalie cuidadosamente as características de cada sistema e escolha o mais adequado para suas necessidades e objetivos.
Melhores práticas para cada tipo de pecuária
Independentemente do tipo de pecuária escolhido, existem algumas práticas recomendadas que podem contribuir para o sucesso e a sustentabilidade do negócio.
Garantir a saúde e o bem-estar dos animais, implementar um manejo adequado da pastagem, investir em genética com inseminação artificial de qualidade e adotar medidas de biossegurança são algumas das melhores práticas que você deve considerar. Além disso, a capacitação e o acesso a informações atualizadas são fundamentais para aprimorar as práticas de manejo e a eficiência da produção.
Tendências futuras nos tipos de pecuária
A pecuária está em constante evolução, impulsionada pela demanda por alimentos mais sustentáveis, pelos avanços tecnológicos e pelas mudanças nas preferências dos consumidores. Algumas tendências futuras na criação de gado incluem o uso de tecnologias de monitoramento e rastreabilidade, a implementação de práticas de manejo mais sustentáveis e a busca por sistemas de produção mais eficientes e econômicos.
É essencial que os criadores estejam atualizados sobre as tendências e inovações do setor para se manterem competitivos e atender às demandas em constante mudança do mercado. Conheça algumas das melhores opções de sementes de pastagem e comece a investir no tipo de pecuária que você escolheu. Boa leitura!
