Quando se analisa o sucesso sem precedentes do gado Nelore no Brasil, fica quase difícil acreditar que, em sua origem, esses animais eram destinados somente à produção leiteira, não é mesmo? Pois essa é a verdade: o Nelore é uma raça indiana que teve um desenvolvimento para corte tardio – hoje, ela representa 80% de todo o gado do nosso país.
Nesse post da série de Raças de Gado, nós da Agroline vamos abordar tudo sobre o fascinante gado Nelore e desvendar os fatores responsáveis pela sua popularidade. Venha conhecer a história, as características, as vantagens e desvantagens dessa raça que domina o território nacional e encanta produtores e compradores do mundo todo!
História do gado Nelore
O Nelore é uma das primeiras raças de corte que veio ao Brasil! O bovino chegou em 1868 em Salvador (BA), vindo direto da antiga província de Madras, localizada no estado indiano de Andra. Essa rápida chegada da raça aqui foi muito importante – apesar de existir desde 5 mil anos a.C.
O Nelore não era desenvolvido na Índia, pois era utilizada somente para leite e transporte por questões religiosas e culturais.
Isso mudou em terras brasileiras: as suas características como rusticidade e boa conversão alimentar tornaram o gado muito requisitado para o setor de corte, de forma que ele continuou a ser importado e a receber investimentos em sua evolução genética. Logo em 1970, o Nelore já tinha um livro de registros genealógicos e uma população de 6,262 mil animais.
Atualmente, o Nelore é facilmente uma das raças mais proeminentes de Minas Gerais, da Bahia e de quase todo o território nacional, um feito possibilitado pela sua impressionante adaptabilidade – assim como seus irmãos indianos da raça Guzerá, eles desenvolvem bem em quaisquer climas e terrenos.
Para conhecer mais sobre os traços contemporâneos da raça, veja o tópico a seguir!
Características do gado Nelore
De forma geral, o gado Nelore tem a aparência sadia e vigorosa. A sua musculatura é bem distribuída e compacta, enquanto a sua ossatura é forte, leve e robusta. Para reconhecê-los, procure por cabeças no formato de ataúde com um perfil convexo e as arcadas orbitárias discretas. Nos machos, o chanfro é largo e reto, enquanto nas fêmeas é delicado e pequeno.
Outras características zootécnicas notáveis do Nelore são o seu focinho amplo e preto com as narinas bem dilatadas e as suas orelhas curtas e simétricas que se afinam nas pontas. O seu cupim também merece ser pontuado, já que ele carrega um papel importantíssimo para a fisiologia do animal pois serve como reserva de energia.
A pele do Nelore é fina e flexível e a pelagem pode variar entre o padrão branco e cinza que estamos acostumados a ver para uma tonalidade manchada, com pintas pretas ou vermelhas.
Em termos de peso e carcaça, as pelagens diferentes não apresentam grandes distinções – o Nelore pintado com manchas umbras ou negras é frequentemente descrito como bonito e elegante, então a preferência pela variedade colorida da raça se dá pelo seu estilo mesmo.
Depois das características físicas e visíveis, a raça indiana é reconhecida por sua excelente adaptação a diferentes climas (árido, tropical e etc.), trato digestivo compacto (metabolismo mais baixo), menor produção corporal de calor, excelente conversão alimentar, temperamento dócil, comportamento ativo, facilidade de parto, habilidade materna, precocidade sexual, longa vida reprodutiva e sua alta rusticidade desde o nascimento.
Além disso, a sua pele é bem resistente a parasitas – o que não diminui a sua necessidade por cuidados apropriados e produtos veterinários de qualidade, porém, facilitam o trabalho dos produtores e fazendeiros.
Outro aspecto bem bacana é que, por ser a raça mais popular do país, a genética do Nelore está constantemente sendo estudada e evoluída, de forma que os seus criadores têm a chance de melhorar a sua produção com o tempo.
Vantagens e desvantagens do gado Nelore
Para decidir se a raça Nelore realmente vale o investimento de cerca de R$3000 em cada um de seus bezerros machos, veja a tabela abaixo e compare alguns de seus prós e contras mais ressaltados pelos produtores da raça:
Vantagens | Desvantagens |
Ganho rápido de peso; |
Chifres muito longos; |
Carcaça de qualidade; | Tórax e garupa deprimidos; |
Carne saborosa e pouco gordurosa; | Orelhas muito pesadas; |
Longevidade reprodutiva; | É sensível ao manejo que recebe; |
Boa resistência à doenças e parasitas. | Pode se tornar assustado e reativo. |
Dicas para criar o gado Nelore
E então, decidiu se quer inserir a raça indiana na sua produção de gado de corte? Se a resposta for sim, nós separamos algumas dicas para a sua criação já começar com o pé direito. Mas antes, saiba que você não terá muitas dificuldades no processo – como o Nelore é a raça mais proeminente do Brasil, as condutas e processos principais de criação já são baseadas nas suas necessidades!
- Alimentação
Por ter um excelente aproveitamento de alimentos grosseiros, o rebanho Nelore pode ser alimentado com uma mistura de volumosos (pastagem, fenos) e concentrados (soja em grão, farelo de soja, de algodão e de girassol).
- Área de criação
A raça Nelore é resistente a variados climas e terrenos, no entanto, a extensão de sua área de criação precisa ser adaptada com base nesses fatores. Quanto menor o espaço disponível, mais cuidadosa e intensiva deverá ser a sua criação. Por exemplo: se a área for muito quente e infértil, mais investimentos em ração e em cuidados com o calor serão necessários.
- Confinamento
Versátil, pode ser feito em galpão fechado, parcialmente coberto ou à céu aberto – para escolher, entenda quais as vantagens e desvantagens de cada um no nosso post sobre confinamento de gado.
E então, gostou de conhecer mais sobre a raça mais famosa do Brasil? Se quiser conhecer as outras opções proeminentes do setor pecuário do país, recomendamos a leitura do nosso post sobre a raça Charolês, cujo boi tem uma carcaça que carrega um valor altíssimo e a vaca tem uma produção leiteira igualmente rentável.
Até a próxima!
2 comentários
muito bom . gostei muito , estão falando a verdade
Olá Antônio,
Ficamos gratos que a matéria tem sido do seu agrado.
Estamos a disposição.