O Brasil é o terceiro maior produtor de leite do mundo, com uma produção anual de mais de 34 bilhões de litros e presente em quase 100% das cidades brasileiras. A raça de boi Gir ou, mais conhecida como Gir leiteira, faz parte deste grande feito. Por isso, selecionamos uma série de questões com as principais dúvidas sobre vida e produção deste gado.
Vindo da Índia, a raça de boi Gir chegou ao Brasil em 1906 e se adaptou muito bem à nossa geografia. Porém, na hora de escolher qual melhor gado para investir, saber só isso não é o suficiente. Siga na leitura e entenda tudo sobre a Gir e suas possibilidades de produção e cruzamento com outras raças.
Quais as características físicas da raça Gir?
A raça Gir leiteiro possui porte médio, ancas largas e orelhas longas e afinadas na ponta, sendo sua cabeça o principal ponto de distinção em relação a outras raças. De selagem curta e sedosa, esse animal possui o corpo chitado com branco e vermelho, podendo variar para tons de amarelo.
A parte traseira é mais fina e magra, o que facilita na hora de escolher o tipo de ordenha justamente por ter uma anatomia que favorece a produção de leite e sua retirada.
Gir, Gir Leiteiro e Girolando existe diferença?
A raça Gir e Gir Leiteiro não possui distinções entre si, apenas a nomenclatura se diferencia, o que gera muitas dúvidas para aqueles que não conhecem muito bem esse gado. Agora, quando pensamos em Girolando, o cenário muda e deixa as coisas mais interessantes a depender do objetivo de cada pecuarista.
A raça Girolando é resultado do cruzamento entre a raça Gir Leiteira e a raça de Vaca Holandesa, potencializando a capacidade leiteria das duas raças e melhorando as condições de resistência térmica e física do animal.
De tão inédito esse cruzamento, tornou o Girolando conhecido como o gado brasileiro ao surgir no Estado de São Paulo na década de 40 e 50. Para aqueles que se interessam sobre a produção de leite saber mais sobre a Vaca Girolanda é uma ótima opção se você não quiser explorar tanto o potencial leiteiro e de corte das vacas Gir.
Quais vantagens o criador brasileiro leva em criar o gado Gir?
De forma estratégica, o pecuarista que possui um rebanho de Gir consegue explorar dois mercados ao adicionar seu rebanho bovino aos grupos de produtores de carne.
Segundo a EMBRAPA este comércio teve um aumento de 45% em 5 anos e é responsável por movimentar 400 bilhões ou 30% do Produto Interno Bruto somente do Agronegócio brasileiro.
Além desse detalhe muito interessante elencamos como vantagem de criar a raça Gir:
1. Eficiência Alimentar e a produção de leite da vaca Gir
Este gado consegue converter de forma muito vantajosa alimento em leite. A relação custo benefício é ótima, porque não demanda alta quantidade de ingestão para uma boa produção de leite. Apesar disso, sabemos que toda alimentação bem equilibrada com vitaminas e nutrientes basilares garantem ainda mais rendimento e ganhos a curto, médio e longo prazo.
Uma nutrição balanceada e direcionada a cada estágio da vida do animal é um divisor de águas quando pensamos em conversão alimentar e saúde ao seu gado.
2. Boa Saúde e maior resistência a doenças
Quer algo melhor que isso? Um rebanho naturalmente mais resistente a doenças? A vacinação e o local onde os bois e vacas ficam são muito importantes, eles são um dos fatores que garantem a saúde do seu animal. Mas a raça Gir possui maior resistência às condições ambientais e a doenças parasitas como as que o carrapato bovino pode trazer ao animal.
Instalações adequadas para o manejo de seu animal com áreas limpas e boa ventilação ajudam na diminuição do estresse do gado e na proliferação de doenças contagiosas e parasitárias, propiciando a essa raça maior produtividade durante seu período de vida mais extenso.
3. Capacidade de adaptação a geografia brasileira
O Brasil possui 8.514.876km² de extensão e uma variedade enorme de relevos e climas. Isso pode ser um problema para muitas raças de gado, mas não para a Gir Leiteira. Por ter origem indiana, este animal se adaptou muito bem ao clima subtropical e tropical do nosso país. Com uma ossada robusta consegue pastar em áreas com grandes declives, somando isso a sua resistência física, o animal se torna uma excelente opção para pecuaristas de norte a sul do Brasil.
4. Temperamento dócil do rebanho
A capacidade de produção de leite e a adaptabilidade ao meio são bem conhecidas, mas nada supera a mansidão e docilidade dos bois e vacas da raça Gir, facilitando muito o manejo, cuidado e organização do rebanho.
Quanto custa um boi da raça Gir?
É sempre importante levar em consideração a idade, condições físicas e de produção do animal, sem esquecer da localização e do momento da compra. Por isso, trouxemos aqui uma média de valores que podem se alterar a depender do estado.
GIR LEITEIRO PO(Puros de Origem) | PREÇO MÉDIO |
---|---|
PRENHEZ | R$ 19.500 |
MACHO | R$ 12.750 |
FÊMEA | R$ 44.820 |
É possível mencionar também o valor genético da raça quando se trata do comércio de sêmens de linhagens superiores, tanto ao falarmos sobre o cruzamento entre raças, boi Gir e a vaca holandesa, quanto ao pensarmos no melhoramento genético e cruzamento seletivo.
E aí, conseguiu visualizar melhor como a Gir Leiteiro pode te ajudar a potencializar sua produção? Ou ainda, como você pode explorar melhor a vantagem de se ter um rebanho desse calibre? Falamos aqui sobre a resistência física, docilidade comportamental, capacidade reprodutiva e produtiva e ainda, sobre os nichos de mercados passíveis de serem explorados, bem como os valores que envolvem este comércio. Para continuar nessa jornada de conhecimento sobre o que envolve a raça Gir leiteiro, mas que não se restringe a ela, continue a leitura e entenda tudo sobre inseminação artificial bovina e potencialize ainda mais seu negócio.